香菇酱肉蒸饺[图]
肉末（自己用刀剁的口感会更好）、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、耗油、糖、泡发香菇、食用油。 全文

香菇丸子[图]
肉馅300克、香菇6个、鸡蛋。味精、料酒、盐，2勺淀粉、椒盐。 全文

香菇猪肉酿豆腐煲[图解]
盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱。盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉。 全文

香菇拌豆角
嫩豆角300克、香菇100克、麻酱、香油各10克、精盐、白糖各5克、味精少许。 全文

牛肉香菇蒸蛋[图]
蛋4个、牛绞肉（猪肉或虾仁）均可、香菇7-8朵、高汤（内加少许盐）2碗、香菇水1小碗。酱油1大匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、太白粉少许。 全文

香菇煲乳鸽[图]
乳鸽。姜片、葱段、料酒、枸杞、盐、鸡精。 全文

微波清炒香菇菜[图]
香菇菜。食盐、食油、味精。 全文

耗油香菇白菜[图]
香菇、白菜。耗油两大勺、盐少许。 全文

香菇卤肉[图]
五花肉700g、香菇十朵、洋葱半颗、姜一小块、八角一颗、香叶几片、冰糖一块、耗油一勺、老抽一勺、生抽两勺、五香粉一小勺（2g的小勺）、米酒250ml。 全文

香菇煀鸡[图]
光鸡项一只（约750克）、湿香菇50克、姜块15克、葱结20克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙、麻油1/2茶匙、水淀粉5茶匙、二汤1000克、料酒1茶匙。 全文

香菇烤鸡[图]
全鸡2斤左右、干香菇10朵左右、姜片3大片、葱段2-4段。老抽2勺、生抽4勺、花雕酒4勺、蚝油2勺、盐3茶匙、糖5茶匙。 全文

香菇烧白菜[图]
白菜、香菇、姜、大葱、淀粉、精盐、胡椒粉。 全文