老烟火
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香菇煎饺[图]
肉馅、香菇、饺子粉、浓汤宝、姜末、生抽、料酒、胡椒粉、香油、油盐。
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双椒香菇[图]
香菇250g、青辣椒50g、红辣椒50g。盐5g、鸡精1g、蒜2g、生抽5g、白糖3g、黄油5g、黑糊椒3g。
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奶酪焗香菇[图]
香菇10朵(口蘑也可以)、牛肉馅200克、洋葱70克、西红柿80克、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪50克、黄车达奶酪20克。橄榄油10ML、意大利香草少许、姜2片、黑胡椒少许、盐3克。
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香菇木耳烤麸酱[图]
鲜香菇、木耳、烤麸、番茄。生抽2勺、蒸鱼豉油1勺、豆瓣酱1大勺、老抽半勺、糖1勺、醋1勺、盐半勺、玉米油、水淀粉(都是大约量,仅供参考哦,请按照个人口味来加减)。
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香菇鸡肉粽[图解]
糯米900g、鸡腿5个、香菇5朵、粽叶1把、粽绳1把、姜少许、葱少许。盐适量、糖少许、油少许、生抽适量、料酒少许、蚝油适量、五香粉少许。
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油焖香菇盖饭[图]
香菇、酱油、蚝油、白糖、料酒、盐、郫县豆瓣酱、蒜、各适量。
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黑椒香菇鸡肉卷[图]
鸡腿1个、香菇1个、蜂蜜适量。黑椒腌鸡料1大勺、生柚1小勺、料酒1小勺、葱、姜适量、干山楂2个。
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香菇豆腐丸子[图]
豆腐(用了200克,两个人吃)、扇贝丁、香菇、娃娃菜(什么青菜都不错吧,均衡营养而已)、低筋面粉。盐、香油。
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味噌烤香菇[图解]
香菇7朵、柠檬1个。无盐黄油1勺、味噌2勺、料酒少许、生抽少许、糖2小勺。
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香菇排骨汤[图]
排骨250g、香菇6、7颗、姜片6片、葱两根(我用的是小葱)。
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香菇云耳蒸鸡翅[图]
干香菇、干云耳、鸡翅。葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油、糖。
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香菇白菜[图]
干香菇三朵泡发、蒜头三小粒、白菜一颗(白菜我选的是夏阳白,这种品种叶多杆子肉也厚)。
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