香菇云耳蒸鸡翅

2、葱姜切条，蒜切片（也可以切条）备用。

3、鸡翅大约14个洗净后加少许生抽、料酒、糖和盐腌制30分钟（生抽不要多，大概1汤匙不到，糖大概半茶匙，提鲜用）。

4、香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅。

5、铺上葱姜蒜，撒上香油（表面可以再撒少许盐）。

6、放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可。

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