香菇里脊[图]
猪里脊肉200克、水发香菇100克、鸡蛋1个、葱花、姜片、蒜片、湿淀粉、高汤、料酒、精盐、白糖、味精、鸡粉、蚝油、酱油、香油、花生油各适量。 全文

酥炸香菇[图]
香菇2个、淀粉2汤匙、炸粉2汤匙、盐2克、白糖1克、料酒1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、食用油500毫升（实耗约15毫升）。 全文

香菇炒番茄[图]
香菇、小番茄、姜芽、盐、白糖、味精、食用油。 全文

香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文

香菇乌鸡汤[图]
乌鸡1只、干香菇12个、红枣6个、枸杞1小把、新鲜香菇6个、姜4片、盐少许。 全文

香菇鲫鱼汤[图解]
鲫鱼2-3条（每条约250克）、香菇（250克）。盐、胡椒粉、姜块、大油（或者色拉油）。 全文

香菇牛肉酱[图]
牛里脊200g、青椒、香菇10朵、小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。 全文

蒸酿香菇豆腐[图]
豆腐（北）300克、香菇（鲜）100克、榨菜20克。酱油15克、白砂糖10克、盐4克、香油10克、淀粉（玉米）5克。 全文

香菇鸡砂锅[图]
全鸡1只、香菇6朵、姜2片、豆干4两、滷包1包、葱1支、酒1杯、辣椒少许、八角少许。酱油2杯、冰糖1大匙、香油1大匙。 全文

胡萝卜香菇素蒸包[图]
面团：普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量。馅料：胡萝卜400克、鲜香菇100克、木耳50克、嫩芹菜50克、香菜20克、鸡蛋两个。调味料：鲜姜汁15克、花生油30克、芝... 全文

香菇鸡汤[图]
鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵。料酒1茶匙（5ml）、盐1茶匙（5克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、葱5克、姜5克。 全文

竹笋香菇汤[图]
香菇25克、竹笋15克、金针110克、清汤300克、精盐、味精。 全文