香菇鸡砂锅的做法图片

香菇鸡砂锅

3位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
全鸡1只、香菇6朵、姜2片、豆干4两、滷包1包、葱1支、酒1杯、辣椒少许、八角少许。
酱油2杯、冰糖1大匙、香油1大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将鸡身洗净,川烫后沥干备用。 

(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
3楼 发表于 2006/6/28 12:29 回复
要用什么鸡啊,具体点啊
2楼 123网友 发表于 2006/6/13 18:24 回复
怎么没有盐啊
1楼 123网友 发表于 2006/5/15 03:52 回复
此锅不错
共有点评3篇 查看所有点评
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