老烟火
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香菇豆腐丸子[图]
豆腐(用了200克,两个人吃)、扇贝丁、香菇、娃娃菜(什么青菜都不错吧,均衡营养而已)、低筋面粉。盐、香油。
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味噌烤香菇[图解]
香菇7朵、柠檬1个。无盐黄油1勺、味噌2勺、料酒少许、生抽少许、糖2小勺。
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香菇排骨汤[图]
排骨250g、香菇6、7颗、姜片6片、葱两根(我用的是小葱)。
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香菇云耳蒸鸡翅[图]
干香菇、干云耳、鸡翅。葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油、糖。
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香菇白菜[图]
干香菇三朵泡发、蒜头三小粒、白菜一颗(白菜我选的是夏阳白,这种品种叶多杆子肉也厚)。
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“鲍鱼”娃娃菜[图]
香菇、猪肉、葱姜水、盐、生抽、花雕酒(料酒)、白糖、鸡精、核桃。
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虫草花香菇土鸡汤[图]
香菇数朵、虫草花少许、老姜、土鸡一只、适量盐。
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香菇油肠乌冬面[图]
乌冬面一包(有调料包)、冬菇6颗、油肠1根、菠菜几根、鸡蛋半个(一人份)。
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蘑菇鸡汤[图]
鸡腿两只、香菇适量、大枣适量、枸杞适量。盐、葱、姜。
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素蟮丝[图]
香菇、西兰花、红辣椒。盐、鸡精、淀粉。
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香菇猪肉水煎包[图]
面团:面粉、发酵粉、清水。馅料:猪肉馅、姜末、香菇、洋葱、盐、味精、生抽、糖、油、香油。面糊:面粉、清水。
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香菇木耳炝锅面[图]
汤底:鸡胸肉、黑木耳、香菇、葱花、盐、淀粉、料酒、白糖、香油、鸡精。面条:紫薯、牛奶、盐、面粉。
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