韩氏鳀鱼炒香菇
3大匙特级橄榄油（ExtraVirginOliveOil）、2小条油渍盐腌鳀鱼（Anchovy）、300公克新鲜香菇、2粒蒜头、2大匙不甜的白酒、少许胡椒和盐、九层塔丝适量。 全文

香菇枸杞蒸滑鸡[图解]
香菇、鸡块、姜、枸杞。 全文

香菇笋丁[图]
鲜香菇500克（约20朵）、笋1棵、大葱3片、红椒碎少、许芝麻少许。酱油1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）。 全文

香菇红肠炒饭[图]
香菇、红肠、洋葱、盐、油、剩米饭。 全文

香菇蒸鸡2[图]
鸡大腿一只、干香菇5朵、姜一块、大葱半根、料酒2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）、糖1/2茶匙（3克）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、蚝油4匙（60ml）、香油1/2... 全文

香菇酿肉[图]
鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许。生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量。 全文

香菇杂蔬大批萨[图]
马苏里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圆葱1各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量（12寸左右）。批萨面团：面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克、（揉... 全文

排骨香菇包[图]
面团：中筋面粉250克、水130克、白糖10克、盐1克、酵母3克。馅料：排骨5块、香菇三朵、洋葱半个、葱一根、生抽3克、料酒5克、白糖3克、盐3克、老抽2克。份量：5个、80克面... 全文

肉末乳酪焗香菇[图]
参考分量：9个。新鲜香菇9个（中等大小）、柠檬汁10克、奶油奶酪20克、牛肉馅50克、盐1/4小勺（1.25ml）、黑胡椒粉1/4小勺（1.25ml）、干燥的牛至叶1/4小勺（1.25ml）、橄... 全文

香菇卤肉包[图]
馍：面粉500克、酵母粉2克、清水250克。卤肉：五花肉、香菇、洋葱、八角、姜片、盐、白糖、老抽、米酒。 全文

青菜香菇干贝包[图]
面皮：面粉400克、酵母5克、糖3克、水250克。馅心：上海青（北方称小油菜）、干香菇、干贝、葱（小香葱）、姜适量（成品重量约与面的重量一致）。盐、糖、鸡精、香油。 全文

蚝油香菇鸡翅根[图]
鸡翅根、蚝油、香菇、红葡萄酒。葱姜、大料、香叶、糖、红烧酱油。 全文