淮山乌骨鸡汤
乌骨鸡300克、山药600克。香菇（鲜）60克、枣（干）25克。盐4克、香油5克。 全文

三皮丝[图]
乌鸡皮150克、猪肉150克、海蛰皮150克、火腿10克、葱10克、花椒3克、盐5克、酱油15克、醋15克、芝麻酱15克。 全文

淮山红枣竹丝鸡汤[图]
竹丝鸡半只、淮山200克、红枣6粒、清水8碗。 全文

甜木瓜炒乌鸡丁[图]
乌鸡丁。木瓜、青红柿子椒、鸡蛋。盐、鸡精、酱油、水淀粉、红葡萄酒、葱、姜。 全文

虫草花淮山乌鸡汤[图]
乌鸡半只、虫草花10克、淮山250克、生姜1块、清水适量。 全文

花旗杞子煲什锦[图]
乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。花旗参、枸杞子。盐、味精、鸡精。 全文

红枣山药乌鸡汤[图]
乌鸡1只、山药1根、红枣10颗、老姜1小块、大葱1/3根、料酒1大勺、盐5-10g、水。 全文

桂圆党参炖乌鸡[图]
乌鸡、瘦肉、党参、北芪、生姜、淮山、桂圆。 全文

五子炖鸡[图]
乌骨鸡750克。莲子50克、枸杞子8克、枣（干）8克、松子（炒）8克、五味子8克。大葱30克、姜30克、料酒15克、盐5克。 全文

松茸乌鸡汤[图]
乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克。香葱、姜、盐。 全文

抗老补益汤[图]
乌鸡一只、黑芝麻100克、杞子50g、生姜两片、红枣四粒。 全文

白豆乌鸡汤
乌骨鸡、1200克。眉豆、150克。味精、2克、盐、10克、姜、15克、胡椒、2克、料酒、20克、各适量。 全文