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天麻炖乌鸡
乌鸡、天麻。
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乌鸡白凤汤
乌鸡(宰杀干净)、枸杞、香菜、葱、姜、鸡精、盐、醋适量。
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花旗参炖乌鸡[图]
乌鸡一只、生姜7-8片、花旗参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。
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药膳乌鸡煲[图]
乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片(因为我不喜欢太浓的药味、所以中药的量不大、若喜欢药味的可以...
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十全乌鸡汤[图]
乌骨鸡、1200克。党参、10克、当归、5克、锁阳、5克、北沙参、5克、百合、10克、枸杞子、15克、枣(干)、20克、山药、15克、人参、2克。盐、15克、味精、2克、姜、20克、...
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乌鸡汤[图]
乌鸡半只、姜一小块、红枣8颗、桂圆肉8粒、黄芪五六片、当归两片、干百合一小撮、盐。
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客家娘酒鸡[图]
乌鸡一只、枸杞15克、生参1个。客家娘酒300克、盐、姜、油。
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红豆黄精乌鸡汤
乌骨鸡1只、红豆200克、黄精50克、陈皮1角。
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乌鸡绿豆汤
乌鸡一只(约1000克)、绿豆150克、料酒10克、姜5克、盐3克。
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三七杞子炖乌鸡[图]
乌鸡350克、三七8克、红枣、枸杞子各10克。姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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茶树菇乌鸡汤[图]
茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐。
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栗子乌鸡汤[图]
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗。姜、葱、盐适量。
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