淮山乌骨鸡汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
乌骨鸡300克、山药600克。
香菇(鲜)60克、(干)25克。
盐4克、香油5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫,捞出后再洗净;

2.红枣泡水至膨胀;

3.香菇整朵洗净,泡温水,再切去蒂头备用;

4.淮山药去皮,切块,将其余材料放入深锅内,加冷水以中火煮约15分钟;

5.再加入淮山药及四杯水,一起煮至淮山药松软;

6.最后加入调料即告完成。[LaoYanHuo.com]

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