三皮丝的做法图片

三皮丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
乌鸡皮150克、猪肉150克、海蛰皮150克、火腿10克、葱10克、花椒3克、盐5克、酱油15克、醋15克、芝麻酱15克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
筋韧鲜脆,清爽利口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海蛰皮、乌鸡皮、熟猪皮、火腿、葱均切成5厘米长的细丝。

2、葱丝用热花椒油泼后,调以盐、香醋、芝麻酱、香油、酱油并加入火腿丝拌匀,滗出汁子放入盘内垫底。

3、用调味汁分别将三丝拌匀,在盘中堆成三堆。[LaoYanHuo.com]

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