花旗参炖乌骨鸡[图]
上好乌骨鸡一只、清水适量、葱姜适量、花旗参适量、熟火腿适量、盐适量、枸杞数粒。 全文

红菇乌鸡汤[图解]
福建红菇、乌鸡半只、竹荪（可选）、葱白段、生姜片、花椒粒、盐。 全文

桂圆红枣乌鸡汤[图]
乌鸡半只（约400克）、桂圆肉20克、红枣40克、米酒15毫升、生姜10克、盐适量。 全文

五指毛桃煲乌鸡[图解]
乌鸡（竹丝鸡）半只、五指毛桃100克、胡萝卜50克、蜜枣2个。 全文

花旗参片乌鸡汤[图解]
乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条、生姜一块、盐。 全文

岩耳乌鸡汤[图]
乌鸡一只（大概2斤）、干岩耳15克、姜4片、盐适量。 全文

乌鸡核桃粥[图]
大米350克、乌鸡350克、核桃30克、红枣20克。胡椒粉、盐、姜丝、食用油各小许。 全文

乌鸡海带木瓜汤[图]
乌鸡1只、木瓜1个、海带一根、党参1根。盐适量、鸡精少量。 全文

乌鸡栗子汤[图]
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。 全文

客家娘酒鸡[图]
乌鸡一只、枸杞15克、生参1个。客家娘酒300克、盐、姜、油。 全文

红枣乌鸡汤[图]
乌鸡一只、枸杞1汤匙、红枣按个人喜好酌量、料酒1汤匙、姜片、盐适量。 全文

花椒乌骨鸡[图]
中等大小乌鸡1只。麻辣油：新鲜花椒100g；鲜红辣椒50g、葱段、姜块适量、八角1颗、桂皮1片、香叶3片；玉米油300g。腌料：蒜末2大勺、姜末2大勺、酱油2小勺、玉米油1大勺、... 全文