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桂圆红枣乌鸡汤[图]
乌鸡半只(约400克)、桂圆肉20克、红枣40克、米酒15毫升、生姜10克、盐适量。
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五指毛桃煲乌鸡[图解]
乌鸡(竹丝鸡)半只、五指毛桃100克、胡萝卜50克、蜜枣2个。
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花旗参片乌鸡汤[图解]
乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条、生姜一块、盐。
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岩耳乌鸡汤[图]
乌鸡一只(大概2斤)、干岩耳15克、姜4片、盐适量。
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乌鸡核桃粥[图]
大米350克、乌鸡350克、核桃30克、红枣20克。胡椒粉、盐、姜丝、食用油各小许。
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乌鸡海带木瓜汤[图]
乌鸡1只、木瓜1个、海带一根、党参1根。盐适量、鸡精少量。
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乌鸡栗子汤[图]
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。
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客家娘酒鸡[图]
乌鸡一只、枸杞15克、生参1个。客家娘酒300克、盐、姜、油。
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红枣乌鸡汤[图]
乌鸡一只、枸杞1汤匙、红枣按个人喜好酌量、料酒1汤匙、姜片、盐适量。
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花椒乌骨鸡[图]
中等大小乌鸡1只。麻辣油:新鲜花椒100g;鲜红辣椒50g、葱段、姜块适量、八角1颗、桂皮1片、香叶3片;玉米油300g。腌料:蒜末2大勺、姜末2大勺、酱油2小勺、玉米油1大勺、...
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香芋汽锅乌鸡[图]
乌鸡1只、芋头200克、虫草花10克。葱、姜、绍酒100克、盐。
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海参花胶乌鸡汤[图]
海参1条、花胶2片、乌鸡1/3只、红枣、枸杞、淮山、姜片。
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