拌莴笋
莴笋500克。香油15克、酱油25克、精盐6克、味精2克。 全文

鱼腥草拌莴笋
鲜鱼腥草100克、莴笋500克、葱、姜、蒜酱油、醋、味精等适量。 全文

春色满园[图]
虾、窝笋、胡萝卜、青豆、南瓜、山药。油、酒、盐、生粉、鸡精。 全文

尖椒牛肉爆莴苣[图]
牛肉、莴苣、红尖椒、油、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱、鸡精、姜、蒜。 全文

莴苣小米辣炒鸡心[图]
新鲜的鸡心、莴苣、小米辣、小葱、香菜、大蒜、姜、花椒。 全文

梅花三弄[图]
白萝卜半个、莴笋、玉米、蒜、糖、油、盐。 全文

腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉（瘦）200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳（水发）40克。淀粉（玉米）5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。 全文

辣爆鸡胗2[图]
鸡胗、腌窝笋、泡椒、大葱末、姜末。盐、料酒、白胡椒粉、生粉、老抽、调味汁。调味汁：泡椒水、生抽（欣和六月鲜金酱油）约为3：1。 全文

春菜猪肝汤[图]
猪肝、春菜、细盐、芝麻油。 全文

清香小炒[图解]
草菇、莴笋、胡萝卜、木耳。葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、糖。 全文

香辣三丝
茭白、莴笋、红柿子椒、香油、辣椒油、盐、味精。 全文

千夜豆腐片[图]
千夜豆腐1包、莴笋少许、干辣椒少许、盐巴少许、清水/高汤少许、色拉油1汤勺。 全文