老烟火
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椒盐野兔[图]
野兔、黄瓜、姜片、大葱、蒜、红辣椒、青辣椒、猪油、干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、香叶、椒盐。
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香酥兔腿[图]
兔腿3个、小干辣椒丝10克、花椒10克、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。
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串香兔[图]
新鲜兔肉、辣椒米。
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国药煲兔头
兔头1只(重约150—200克)、枸杞、大枣各15克、冰鲜去皮核桃仁30克。高汤2千克、盐10克、鸡粉5克。
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黄豆马蹄兔肉汤[图]
鲜兔肉500g、黄豆150g、马蹄十个、瑶柱20g、盐。
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桔香串串兔[图]
仔兔兔腿肉300克。盐6克、料酒25克、老抽8克、姜、葱各10克、干海椒节100克、青花椒20克、姜、蒜米各5克、桔皮丝(鲜桔皮切成的细丝)10克、鸡精10克、胡椒粉3克、糖3克、...
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2篇
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兔肉萝卜煲[图]
兔肉500克、萝卜两个、葱15克、姜15克。生抽15ml、老抽15ml、料酒30ml。
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麻辣兔腿[图]
兔腿、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、白糖、料酒、麻油。
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陈皮兔丁[图]
兔肉、500克。陈皮、10克、辣椒(红、尖、干)、5克、料酒、15克、大葱、25克、姜、10克、白砂糖、25克、酱油、15克、花椒、5克、香油、50克、江米酒、25克、各适量。
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1篇
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兔肉夹白吉馍[图]
兔肉、白吉馍、荔浦芋头、春笋、花椰菜、鸡蛋、盐、白糖、酱油、淀粉、花椒、干辣椒、枸杞、松仁、葱、姜、蒜。
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山药兔肉汤[图]
兔腿3个、山药200克、盐、味精、料酒、姜。
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泡椒兔[图]
兔肉500G、干辣椒几颗、泡椒若干、蒜6瓣、五香粉、淀粉、盐、豆瓣酱。
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