孜然玉免腿
草原兴发兔后腿2只、鲜红椒25克、蒜苗50克。植物油1500克（实耗70克）、美极鲜酱油5克、干椒粉20克、孜然粉15克、姜10克、蒜子10克、香葱10克、香油2克、干淀粉20克、卤水1... 全文

挂冻雪兔
兔肉（野）500克、猪肉皮500克。小葱10克、姜10克、盐10克、大蒜（白皮）5克、味精3克、酱油10克、花椒5克、八角5克。 全文

桂圆煲兔肉[视频]
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盘兔
兔肉400克、面条（富强粉）150克。白萝卜100克、鸡蛋清50克、淀粉（蚕豆）13克。小葱35克、胡椒2克、盐3克、味精2克、花生油50克。 全文

酥炸野兔
野兔肉500克（带骨后腿肉）、淀粉25克、生菜150克、熟豆油500克（实耗60克）、料酒25克、精盐8克、酱油25克、白糖15克、辣大酱25克、醋5克。 全文

巴国钵钵兔
兔肉、1500克。大豆油、15克、醋、10克、味精、2克、姜、10克、大蒜、10克、芝麻酱、15克、香油、2克、辣椒油、15克、豆瓣、15克、各适量。 全文

小米椒爆仔兔
兔肉、1000克。色拉油、100克、盐、8克、味精、2克、淀粉（玉米）、5克、辣椒（红、尖）、15克、辣椒（青、尖）、15克、各适量。 全文

五香糖熏兔肉
兔肉、3000克。酱油、300克、盐、150克、花椒、15克、八角、15克、桂皮、10克、丁香、5克、沙姜、15克、陈皮、10克、茴香籽[小茴香籽]、5克、姜、50克、白砂糖、200克、香... 全文

虎皮兔肉
净兔肉200克、水发香菇25克、水发玉兰片25克、鸡蛋4个。料酒15克、精盐1、5克、玉米粉30克、面粉少许、葱25克、姜25克、花生油500克（约耗60克）、清汤350克、酱油5克。 全文

怪味玉兔肉
兔肉（野）2000克。鸡骨架500克、猪胫骨1000克、花生仁（生）100克、芝麻10克。味精2克、酱油150克、白砂糖70克、白醋50克、花椒25克、芝麻酱50克、辣椒（红、尖、干）2克... 全文

油爆兔肉
净兔子肉300克、熟花生油500克（实耗75克）、花生仁75克、淀粉30克、蛋清50克、味精1克、精盐3克、蒜片10克、醋1克、芝麻油10克、葱片10克、姜末5克、芝麻面5克、鸡汤50毫... 全文

五香兔脯
兔肉、400克。青蒜、5克。盐、10克、香油、25克、红曲、2克、姜、10克、桂皮、2克、小葱、10克、胡椒粉、1克、茴香籽[小茴香籽]、2克、酱油、30克、八角、2克、醋、10克、... 全文