塞北驴肉卷[图]
面粉、开水、油。酱驴肉一块、黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜一棵。甜面酱、韩式辣椒酱。 全文

萝卜焖驴肠[图]
驴肠400克、萝卜一个、八角2个、辣椒1个（是属于有点辣，但不太辣的那一种）、姜3片、蒜1瓣、葱1根。生抽、老抽、糖、料酒、水、淀粉水（适量淀粉加入一点水，搅匀即成淀... 全文

黑椒酱爆驴肉[图]
驴肉250克、大葱一根、青椒一个、红椒半个、姜三片。生抽、盐、糖、料酒、黑椒酱汁、各适量。 全文

红油香酥驴肉[图]
卤驴肉400克、熟花生米150克、香菜1棵。生抽、醋、蚝油、红油、香油。 全文

驴肉烧饼[图]
烧饼一个（咸味的）、熟驴肉一块、青椒或者是辣椒一个、老干妈一勺。 全文

五香驴肉[图]
驴肉350克、陈皮2克、草果2克、香叶1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克。酱油1大匙、精盐2小匙、冰糖适量、味精1/2小匙。 全文

砂锅炖驴肉[图]
生驴脯肉1250克、鲜冬笋100克、葱10克、姜8克、大茴香1克、花椒0、5克、白果100克、胡椒粉0、5克、精盐5克、白糖10克、绍酒25克、酱油50克、味精1克、鸡清汤1000克、芝麻油... 全文

保府香煎驴扒[图]
驴柳300克、洋葱丝50克、哈密瓜200克。色拉油68克、盐3克、味精5克、白糖2克、蚝油2克、蜜椒汁15克、高汤25克、湿淀粉2克、青、红椒粒各5克。 全文

欧式汁煎驴扒[图]
驴柳350克、青、红椒粒各5克、洋葱100克、西红柿片、黄瓜片各30克。泰国咖喱酱10克、椰浆5克、三花淡奶5克、盐2克、味精4克、桂花口急汁2克、黄油62克、湿淀粉2克、高汤30... 全文

日式汁煎驴扒
驴柳350克、青、红椒粒各5克。烧汁10克、白糖6克、辣椒仔3克、高汤30克、盐、味精、湿淀粉各2克、熟芝麻1克、黄油52克。 全文

火龙银杏驴柳粒
驴柳350克、火龙果3个、银杏50克、彩椒粒100克。泰国鸡酱10克、盐3克、味精5克、白糖3克、辣椒仔2-3克、色拉油500克、湿淀粉8克、老抽2克、清汤50克。 全文

五香熏驴肉[图]
驴肉、2000克。酱油、200克、盐、30克、花椒、5克、八角、5克、桂皮、5克、茴香籽[小茴香籽]、3克、肉豆蔻、5克、沙姜、7克、陈皮、5克、大葱、70克、姜、40克、白砂糖、10... 全文