老烟火
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驴肉火烧[图]
和面一团、熟驴肉一块、青椒一个。
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砂锅炖驴肉[图]
生驴脯肉1250克、鲜冬笋100克、葱10克、姜8克、大茴香1克、花椒0、5克、白果100克、胡椒粉0、5克、精盐5克、白糖10克、绍酒25克、酱油50克、味精1克、鸡清汤1000克、芝麻油...
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塞北驴肉卷[图]
面粉、开水、油。酱驴肉一块、黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜一棵。甜面酱、韩式辣椒酱。
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驴肉烧饼[图]
烧饼一个(咸味的)、熟驴肉一块、青椒或者是辣椒一个、老干妈一勺。
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红油香酥驴肉[图]
卤驴肉400克、熟花生米150克、香菜1棵。生抽、醋、蚝油、红油、香油。
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黑椒酱爆驴肉[图]
驴肉250克、大葱一根、青椒一个、红椒半个、姜三片。生抽、盐、糖、料酒、黑椒酱汁、各适量。
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火龙银杏驴柳粒
驴柳350克、火龙果3个、银杏50克、彩椒粒100克。泰国鸡酱10克、盐3克、味精5克、白糖3克、辣椒仔2-3克、色拉油500克、湿淀粉8克、老抽2克、清汤50克。
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日式汁煎驴扒
驴柳350克、青、红椒粒各5克。烧汁10克、白糖6克、辣椒仔3克、高汤30克、盐、味精、湿淀粉各2克、熟芝麻1克、黄油52克。
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8
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萝卜焖驴肠[图]
驴肠400克、萝卜一个、八角2个、辣椒1个(是属于有点辣,但不太辣的那一种)、姜3片、蒜1瓣、葱1根。生抽、老抽、糖、料酒、水、淀粉水(适量淀粉加入一点水,搅匀即成淀...
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欧式汁煎驴扒[图]
驴柳350克、青、红椒粒各5克、洋葱100克、西红柿片、黄瓜片各30克。泰国咖喱酱10克、椰浆5克、三花淡奶5克、盐2克、味精4克、桂花口急汁2克、黄油62克、湿淀粉2克、高汤30...
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保府香煎驴扒[图]
驴柳300克、洋葱丝50克、哈密瓜200克。色拉油68克、盐3克、味精5克、白糖2克、蚝油2克、蜜椒汁15克、高汤25克、湿淀粉2克、青、红椒粒各5克。
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泰椒驴肉夹饼[图]
泰椒50克、杭椒30克、宴友思驴肉250克、芝麻饼8个、面粉500克。葱、姜、蒜、片各10克、洋葱粒15克、味精5克、盐3克、鸡粉4克、美极鲜味汁10克、色拉油2千克、湖南辣妹子5...
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