老烟火
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干锅三腊[图]
腊鸡150克、腊鱼150克、腊兔150克、黄瓜100克、尖红椒50克、大蒜叶25克。植物油1000克(实耗50克)、精盐2克、味精3克、整干椒15克、姜5克、整十三香10克、干锅油10克、香...
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生烤野兔[图]
野兔1只(约重1、5公斤)、酱油125克、大葱末25克、白糖30克、蒜泥5克、黑胡她面2、5克、生姜末5克、芝麻面15克(焙好)、渍汁250克、芝麻油30克。
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黄焖兔肉
兔肉(带骨、皮)80克、葱姜少许、料酒适量、团粉适量、酱油50克、食盐适量、味精少许、烹调油5克。
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黄焖兔子[图]
兔子1只、木耳20g、干香菇、50g、笋干50g、干辣椒5个、蒜末3汤匙、北京黄豆酱、香葱4根、姜5片、蒜苗3根、料酒2汤匙、十三香2茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖...
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1篇
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干锅兔[图]
兔肉。笋子、藕、胡豆。盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜。
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15篇
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烤兔肉[图]
兔腿肉400克。火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。
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辣子兔[图解]
兔肉、辣椒、花椒。酱油、调味盐、鸡精、料酒、老姜片。
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五香兔肉
野兔1只。冰糖、料酒、硝水、酱油、精盐、丁香、八角、桂皮、陈皮、蒜泥、葱花、姜汁、麻油。
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跳水兔[图]
用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。
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2篇
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