老烟火
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烧烤兔腿[图]
兔腿两支约300克、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包。辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖...
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干煸兔肉[图]
兔子一只、葱姜蒜末、花椒、干辣椒、酱油、糖、二锅头。
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腊八豆炒仔兔
仔兔肉500克。派仔腊八豆1瓶、尖红椒25克。茶油100克、精盐5克、味精3克、鸡精2克、酱油3克、米酒10克、姜10克、蒜子20克、香油3克。
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3
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桂花兔肉
野兔肉150克、醋5克、熟花生油500克(实耗60克)、苏打粉2克、精盐1克、鸡蛋50克、料酒10克、淀粉15克、味精1克、面粉5克、大葱5克、白糖5克、桂花5克、生姜10克、酱油5克...
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李神仙烤兔
兔肉(野)、500克。黄瓜、200克、大葱、200克、生菜、200克。酱油、10克、盐、3克、味精、2克、料酒、10克、腐乳汁、15克、香油、10克、花椒、5克、五香粉、2克、姜、5克...
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1篇
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酸辣兔肉
野兔肉300克、料酒20克、豆油500克(实耗75克)、淀粉25克、酱油10克、鸡蛋50克、香醋25克、精盐2、5克、大葱10克、生姜10克、花椒粒10颗、味精1克、胡椒面1、5克、芝麻15...
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爨兔肉
兔子一只(约1500克)、猪肋条肉500克。调和面25克、姜片10克、葱花25克、精盐10克、酱油100克、花椒盐面15克、花椒2、5克、熟猪油250克。
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7
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氽兔肉圆
野兔肉500克、黄瓜片15克、水发海米15克、火腿10克、大白菜100克、水发银耳50克、松蘑50克、鸡汤1500毫升、香菜10克、金针菜25克、蛋清100克、生姜10克、芝麻油15克、大葱1...
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西芹香辣兔
兔肉、800克。西芹、150克。盐、10克、孜然、25克、味精、2克、白砂糖、10克、料酒、25克、姜、10克、大蒜(白皮)、5克、香油、5克、色拉油、100克、各适量。
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黄瓜拌兔肉
去骨熟兔肉300克、黄瓜150克、酱油、醋、香油、味精、芥末、辣椒油各适量。
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黄白兔圆筒
净野兔肉700克、鸡蛋2个、水发木耳25克、菠菜50克、黄花菜25克、面包75克、豆浆250毫升、面粉75克、盐5克、味精3克、胡椒面2克、酱油15克、葱段15克、姜末10克、鸡汤150毫...
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扣肉仔兔[图]
兔肉、1000克。甘薯粉、250克、猪肉(肥瘦)、200克。辣椒(红、尖、干)、25克、豆瓣、20克、姜、10克、大蒜、10克、花椒、15克、味精、2克、盐、10克、香油、10克、色拉...
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