粉蒸兔肉

2、兔肉切丁用生抽、葱姜蒜碎、黄酒拌匀，静候片刻，再用约半袋蒸肉粉拌匀，铺在芋头片上。

3、兔肉无油可以浇一点橄榄油入内。

4、入蒸锅大火隔水蒸约30分钟，期间揭盖在粉蒸肉表面洒上一点儿开水，防止肉肉们脱水变干。

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