老烟火
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老奶洋芋[图]
土豆(洋芋)3个、胡萝卜一跟细小的即可(亦可省略)、酸菜2两(可省略)、新鲜辣椒(小米椒、二荆条等根据口味适量)、油辣椒(可换成辣椒面、下料顺序略不同)、葱姜蒜...
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土豆烧海带片[图]
土豆1个、海带100克、葱花适量。盐1小匙、胡椒粉1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙、半碗清水、香油适量。
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东北乱炖[图]
排骨若干(额买的脆骨)、香菇若干朵、木耳若干、腐竹若干、土豆若干、豆角若干、南瓜若干、茄子若干、玉米若干、葱姜蒜若干、大酱一勺、海天黄豆酱一大勺。
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腊肉炖土豆干[图]
腊肉、土豆干、干辣椒、姜、蒜、醋、花椒、蒜苗。
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184
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腊肉土豆饭[图]
大米300克、腊肉1块、豌豆100克、大土豆1个。
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土豆饭
土豆500g(10个)、米2杯、水4杯干、明太鱼2条。佐料酱:酱油1大勺、辣椒酱4大勺、胡椒面1/4小勺、香油4小勺、白糖2小勺、切好的葱1小勺、捣好的蒜2小勺。
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186
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经典东北乱炖[图]
排骨300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱姜。大酱两勺、盐少许。
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呛拌土豆丝[图解]
土豆、胡萝卜。干辣椒、海米、葱蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油。
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咸菜土豆汤
土豆、咸菜、豆瓣、盐、糖、蘑菇精、高汤。
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酸辣土豆丝2[图]
土豆。葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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2篇
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土豆金针菇烧鸡[图解]
土豆200克、鸡300克、金针菇100克。大料3克、桂皮3克、葱姜蒜15克、料酒15克、料酒5克、盐4克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉1克。
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土豆烧排骨[图]
排骨2根、土豆2个。食用油、姜片、花椒、料酒、生抽、老抽、鸡精。
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