老烟火
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蜜汁小土豆[图解]
土豆、红糖、白糖、芝麻。
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糖霜花生[图]
红皮花生、白糖、清水。
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2个
柠檬凝乳抹酱[图]
柠檬一个、鸡蛋一个、黄油25克、糖粉60克。份量:120克左右。
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翻糖纸杯蛋糕之春夏秋冬[图]
翻糖膏:a:吉利丁片7g、25g凉水、b:砂糖30g、水15g、玉米糖浆38g、c:白油5g、d:糖霜400g(要选用较优质糖霜,这量大概做出约1磅的翻糖)。小杯蛋糕(市面的普通橙代西...
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李子酱[图解]
李子8个、白糖80克、柠檬汁几滴。
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樱桃果酱[图]
樱桃500克、麦芽糖120克、细砂糖80克、柠檬1个、水50克。
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李子果酱[图]
李子、白糖(1:1)。
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红枣红糖糕[图]
红枣、红糖、泡大粉、鸡蛋。
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红糖姜汁汤圆[图解]
红糖姜汁汤圆:白玉汤圆、大杏仁碎、片糖。白玉汤圆:糯米粉、热水。
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红糖姜汤[图]
红糖50g、生姜20g、大枣10枚。
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自制鲜果冰棍[图]
西瓜、猕猴桃、鲜奶油、白糖。
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糖霜饼干[图]
低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋20克、盐0.1克。糖霜:蛋白14克、糖粉100克、各种色香油少许、各种装饰糖少许。
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