面包甜甜圈[图]
高筋面粉360克、水180克、干酵母5克、黄油36克、细砂糖35克、鸡蛋50克、盐5克、奶粉12克、炸制的玉米油适量、装饰用糖粉适量、糖针适量。 全文

焦糖布丁[图解]
精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml。 全文

玛卡龙[图]
糖粉90克、杏仁粉90克、蛋白60克（约2个）、细砂糖50克、天然粉色素2滴。夹馅：淡奶油250克、细砂糖50克、天然粉色素1滴、天然香草精1滴、宇治抹茶粉少许。 全文

烤棉花糖曲奇巧克力[图]
原味棉花糖1袋、黑巧克力1袋、软曲奇2袋。 全文

米酒蛋花小汤圆[图]
米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个。 全文

玫瑰花可可冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、可可粉10克、巧克力豆10克。 全文

桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。 全文

日式抹茶鬆糕[图]
抹茶粉、5公克、市售白豆沙（無油無糖）、500公克、粗白砂糖、250公克。 全文

椰汁凉粉[图解]
凉粉、椰树椰汁、白砂糖。 全文

芒果果酱[图]
芒果400克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。 全文

抹茶牛奶抹酱[图]
牛奶50克+150克、淡奶油200克、细砂糖50克、抹茶10克（成品约230克）。 全文

苹果酱[图]
苹果、白砂糖。 全文