老烟火
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黑糖棒棒糖[图]
老红糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅适量。装饰:棒棒糖专用胶棍、透明玻璃纸、金色封口锡条。
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微波速成鸡蛋布丁[图]
100毫升牛奶、1只鸡蛋、适量白糖。
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香酥粒[图]
低粉50克、无盐黄油25克、糖粉30克(这个量大概可以用两次)。
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斑斓榴莲芝士蛋糕[图解]
奶油奶酪180克、酸奶2大勺、白砂糖50克、鸡蛋2个、榴莲果肉70克、香兰叶香料数滴、消化饼干100克、黄油35克。
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山楂红糖膏[图]
新鲜山楂500g、红糖300g。
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时果冻布丁[图]
吉利丁、28公克、砂糖、120公克、水、300㏄、哈密瓜、300公克、冰块、300公克、鲜奶油、450公克。
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哆啦A梦翻糖蛋糕[图]
鸡蛋300g、低筋面粉200g、细砂糖150g、植物油50g、翻糖500g、色素、果酱适量。
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糖火烧[图]
数量:约15-20个富强粉500克、温水300克、黄油100克、芝麻酱300克、红糖350克、色拉油50克、酵母10克、泡打粉10克。
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提浆月饼[图]
提浆月饼糖浆:白糖500克、水250克、柠檬2-3片(或少许柠檬酸)。提浆月饼:面粉250克、糖浆125克、油60克、内馅仍是五仁馅(这些量做了100克的8个月饼)。
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焦糖布丁[图]
焦糖:白糖60克、水30克。布丁:鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量:小乳酪盒两个。
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香葱曲奇[图]
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐1g、葱花适量。
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花朵棒棒糖[图]
樱花口味:樱花8、9朵、沸水40ml、白砂糖120克、水饴24克、粉色色素一点点。玫瑰口味:玫瑰8朵、沸水40ml、白砂糖120克、水饴20克、玫瑰糖浆10ml(一共17根)。
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