材料
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐1g、葱花适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
宝宝美食总动员——儿童节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、无盐黄油室温软化，切成小块。
2、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。
3、分次加入糖粉，打匀。
4、分次加入细砂糖，打匀。
5、分次加入全蛋液，打均匀。
6、混合的盐和低筋面粉，筛入盆中。
7、用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀。
8、面糊装入裱花袋，在铺了一次性油纸的烤盘上，挤出曲奇造型。
9、烤箱175℃预热，中层烤制大约20分钟，饼干边缘上色即可。
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