2、把炒锅洗干净,然后再把一个大盘子扣放在锅底部,再把控净水的土豆(1000克)摆放在锅里。然后另取一锅,放凉水600克,然后加红糖150克烧沸。接着把红糖水倒进装土豆的锅内。
3、锅上加盖,开大火。等煮开锅后,转成最小火,慢慢的煨煮。当煮至土豆九成熟时(用筷子能把土豆戳透)后,加白糖(100克),将土豆稍微拨动拨动,再盖好,㸆到汤汁耗去八成时,就算好了。
4、把土豆盛入盘中,撒上芝麻,浇上余下蜜汤汁即成。
贴士:
1、色鲜亮,柔软如泥,趁热食之,香甜可口~~~
2、么便宜的东西,既可以健脾开胃,又能调理消化道溃疡和缓解便秘,还能美容。[LaoYanHuo.com]