材料
特 色:
可作为元宵节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米粉放盆中，慢慢加热水，用筷子搅拌。
2、成团后，取出一小块，放到锅里煮熟（飘出水面来即可）。
3、煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中，揉吧揉吧，揉成一团，此过程很痛苦，因为面团很粘手，要有足够的耐心，另外边揉边要加粉哦。
4、揉好的面团分小多，搓圆，压扁。
5、再利用食指的关节压出一个坑，这样就做好了白玉汤圆，吃不完可冷冻保存。
6、准备好配料，煮熟白玉汤圆。
7、煮熟白玉汤圆放在碗中，片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟，倒在装了汤圆的碗中，洒上杏仁碎。
8、秋日的温暖早餐。
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