山药美白汤
鸡腿1只、新鲜山药500公克、玉竹3钱、白芷3钱、枸杞3钱、生姜片2片。 全文

山柿炖羊肉
番茄、200克、山药、200克、羊肉（瘦）、400克。香菜、30克。大葱、15克、植物油、20克、料酒、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、花椒、3克、各适量。 全文

羊奶山药羹[图]
山药25克。羊奶300毫升。白砂糖适量。 全文

浓汤裙菜煮鲈鱼[图]
鲈鱼。山药、裙带菜、枸杞、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、白糖。 全文

山药羹[图]
山药300克、糯米50克、枸杞少许。白糖30克。 全文

糯米山药粥[图]
圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙、白砂糖1/2杯。 全文

百合花山药粥[图]
百合花10克、山药30克、大米30克、冰糖适量。 全文

蜜汁山药[图]
淮山药2根、枸杞20颗左右、冰糖30克左右。 全文

炒山药泥
山药500克。金糕50克。熟花生油60克、白糖150克。 全文

杏花村虾肉[图]
去皮大虾500克、山药500克。杏汁800克、盐、味精、香菜少许。 全文

滋阴银耳羹
沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克（干品）及适量冰糖。（4-5天份） 全文

山药蔗汁糊
山药200克、甘蔗汁200克。 全文