山药羹

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作者：佚名

材料

山药300克、糯米50克、枸杞少许。
白糖30克。[LaoYanHuo.com]

做法

1．山药去皮洗净，切成小块；糯米洗净，浸泡4小时；枸杞洗净。

2．锅置火上，加水，水沸后放糯米、山药块、枸杞煮成羹，放糖即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2014/2/25 16:21 回复

熬粥最重要的是在长时间的熬制当中，蔬菜中的营养不会消失，这就要求食材的水分含量较少，不易蒸发。对于山药，推荐用西施种子这个品种，手植记的就还不错！

2楼 123网友发表于 2008/5/6 23:03 回复

一般情况了.自我见解

1楼 123网友发表于 2008/1/15 13:47 回复

每味菜有何营养价值

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