糯米山药粥的做法图片

糯米山药粥

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成果:0个   作者:佚名
材料
圆粒糯米1杯、红10粒、山药300克、枸杞子2大匙、白砂糖1/2杯。[LaoYanHuo.com]
做法
1.糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。

2.山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。

3.最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。

贴士:圆糯米的黏性较强,适合做甜食;长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。
也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
3楼 123网友 发表于 2009/6/6 12:38 回复
正宗焦作铁棍山药专卖 联系QQ:597105979
2楼 爱厨308688739 发表于 2008/5/1 01:52 回复
会变色就先过下水啊!我觉得这个创意粥好好
1楼 123网友 发表于 2006/10/11 16:25 回复
山药常常会变黑呀
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