牛肉芝士汉堡[图]
面包：高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖粉20克、盐1/4勺、酵母3克、全蛋35克、水120克、黄油20克、蛋液适量、白芝麻适量（4个）。肉饼：汉堡肉饼4个、黄油30克。生菜叶4张... 全文

蔓越莓乳酪蛋糕[图]
6寸心形活底模一个。奶油奶酪150g、黄油30g、牛奶110g、蛋黄3个（约50g）、白砂糖20g、玉米淀粉20g。蛋白40g（约1个）、白砂糖20g。戚风蛋糕一片（海绵蛋糕更好）、蔓越莓... 全文

巧克力乳酪慕斯[图]
可可戚风：可可粉15克、低筋面粉70克、鸡蛋5个、植物油50克、牛奶50克、细砂糖70克、柠檬汁3滴。巧克力慕斯（8寸活底圆模）：牛奶130克、酸奶130克、奶油奶酪100克、黑巧... 全文

糖果三明治[图]
胡萝卜吐司面包2片、早餐奶酪2片、自制苹果酱适量。 全文

香草轻乳酪[图]
奶油奶酪200g、酸奶100g、淡奶油100g、蛋黄3个、柠檬汁10g、低粉40g。蛋白3个、香草糖30g（6寸圆模）。 全文

芒果奶酪慕斯蛋糕[图]
蛋糕体：鸡蛋5个、糖60克、油50克、低筋面粉90克、可可粉10克。慕斯：奶油奶酪250克、原味酸奶200克、芒果200克、牛奶30克、淡奶油250克、糖30克、吉利丁片3片（15克）。... 全文

香葱芝士条[图]
高筋面粉225克、低筋面粉25克、奶粉10克、鸡蛋25克、清水130ml、白砂糖45克、盐3克、酵母粉3克、黄油30克。表面装饰：切丝的马苏里拉芝士、香葱末、沙拉酱各适量。 全文

焦糖芝士蛋糕[图]
焦糖奶油：细砂糖35克、水1小勺、热开水1大勺、鲜奶油3大勺。焦糖芝士蛋糕：奶油奶酪180克、糖粉40克、鸡蛋2个、焦糖奶油100克、鲜奶油2大勺、郎姆酒1小勺、低粉30克。 全文

玫瑰奶酪蛋糕[图]
鸡蛋3个、低筋面粉30g、玫瑰花糖30g、糖20g、奶酪100g、牛奶75ml、油30ml。 全文

草莓乳酪慕斯蛋糕[图]
份量：八寸圆形蛋糕模。海绵蛋糕胚及围边：蛋黄4个+糖30g、蛋白4个+糖50g、低粉100g。草莓慕斯蛋糕：草莓350g、奶油奶酪150g、细砂糖75g、酸奶150g、鲜牛奶120g、吉利丁片2... 全文

烫面轻乳酪蛋糕[图]
1：奶油奶酪100克、牛奶42克。2：低粉35克、牛奶45克。3：蛋黄45克。4：蛋白90克、细砂糖42克（约用到大号鸡蛋2、5只）。工具：40L客浦TO5408烤箱。 全文

起司蛋糕[图]
奶油奶酪100g、细砂糖30g、蛋黄4个、牛奶100g、低粉60g、玉米淀粉30g、黄油50g、细砂糖50克、蛋白4个。 全文