酸奶芝士蛋糕

KIRI奶酪130克、自制酸奶110克、细砂糖60克、安佳无盐黄油50克、鸡蛋5个、低粉70克、玉米淀粉30克（8寸）。
烤箱：美格仕MK-45RCLF烤箱。[LaoYanHuo.com]

KIRI芝士加酸奶，搭配起来天衣无缝——下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]

1、奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀。

2、分次加蛋黄打匀。

3、加融化黄油打匀。

4、筛入低粉和淀粉拌匀。

5、混合中性蛋白。

6、入模，隔水烤（最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具）160度10分钟，150度80分钟。

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