芝士虾球[图]
鲜虾250克、马苏里拉奶酪150克、鸡蛋半个（放入虾蓉中）、1个半鸡蛋（挂糊用）、面粉10克。面包糠100克、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1茶匙（5克）。 全文

冻芝士蛋糕[图]
蛋糕底（达能香脆牛奶饼干）100克、糖粉10克、黄油50克（6寸慕斯圈）。奶酪糊：奶油奶酪200克、白糖30克、牛奶80克、蛋黄2个、白糖20克、吉利丁片2片、淡奶油200克、白糖5... 全文

巧克力芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、动物性淡奶油15克、黑巧克力40克、细砂糖50克、全蛋3个、低粉10克（6寸圆模1个）。 全文

吐司披萨[图]
吐司片、牛肉粒、马苏里拉芝士碎、意面酱青椒片或者青豆。 全文

轻乳酪[图]
奶油奶酪125克、牛奶90克、蛋黄3个、黄油30克、低粉25克、玉米淀粉15克、蛋白3个、糖60克、柠檬汁少许（此份量为六寸蛋糕及三小杯）。 全文

香葱芝士面包[图]
面包：高筋面粉300g、低筋面粉35g、细砂糖60g、鸡蛋35g、盐4g、干酵母4g、奶粉14g、水175g、黄油40g（8根）。表面装饰：全蛋液少许、片状芝士二片（切丝）、色拉酱、新鲜... 全文

可可奶酪戚风[图]
鸡蛋4个、细砂糖50克、卡夫奶油奶酪90克、玉米油35ML、低粉60克、无糖可可粉25克、纯牛奶100ML（6寸中空模）。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

猴子面包[图]
面包部分：高粉420g、红糖50g、盐3g、酵母4g、牛奶200g、鸡蛋1个、黄油15g、肉桂粉1/4勺。馅料：马苏里拉120g、白砂糖30g。表面蘸料：花生碎130g、红糖20g、白砂糖15g。 全文

香肠披萨[图]
1：高粉185克、温水105克、酵母3克、糖10克、盐2克、黄油15克。2：马苏里拉奶酪丝225克、腊肠和香肠、甜玉米粒、青椒、胡萝卜、番茄酱、披萨草。 全文

酸奶乳酪慕斯[图]
蛋糕底：自制戚风蛋糕卷4小块。慕斯：罐头黄桃5块、奶油奶酪100克、自制作酸奶150克、奶油155克、白砂糖55克、鱼胶粉8克、水适量。 全文

奶酪戚风[图]
蛋黄糊：蛋黄3个细砂糖20克、色拉油55ml、奶油奶酪（creamcheese）50克、牛奶50ml、低筋面粉70克。蛋白霜：蛋白145克、细砂糖40克。份量：17cm中空戚风模具1个。 全文

酸奶芝士蛋糕[图]
KIRI奶酪130克、自制酸奶110克、细砂糖60克、安佳无盐黄油50克、鸡蛋5个、低粉70克、玉米淀粉30克（8寸）。烤箱：美格仕MK-45RCLF烤箱。 全文