柠檬奶酪慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕：蛋白1个、细砂糖30g、蛋黄1个、低筋面粉30g、草莓果酱适量。奶酪慕斯：奶油奶酪150g，沥完水后的酸奶50g（我用老酸奶）、细砂糖60g（我减至50g）、柠檬皮碎、柠... 全文

紫薯奶酪球[图]
紫薯两块、淀粉1勺（下图中的勺子）、糖半勺、奶粉半勺、马苏里拉奶酪50克（视情况而定）、玉米豌豆粒适量。 全文

车打奶酪饼干[图]
低筋面粉150克、车打奶酪90克、黄油80克、鸡蛋液30克、白糖40克。 全文

芝士培根焗土豆泥[图]
土豆两个、培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士、牛奶（忘拍了）。 全文

软身版提拉米苏[图]
马斯卡彭奶酪Mascarponecheese500克、动物性淡奶油250ML。蛋黄3只、手指饼、咖啡蜜50ML、细砂糖120克（分80克和40克两份）、进口无糖可可粉适量、糖粉少量装饰用。 全文

舒芙蕾乳酪蛋糕[图]
欢欢原配方：奶油奶酪300克、黄油45克、鸡蛋57克、细砂糖20克、玉米淀粉11克、牛奶150克、蛋白95克、细砂糖55克（注意事项提前在这里写，为的是让大家注意，请用欢欢的原... 全文

葱香芝士面包[图]
中粉140g、白砂糖20g、奶粉6g、黄油20g、椰浆47g、淡奶油40g、酵母3g、盐2.5g。装饰：马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、葱末适量。 全文

芒果冻芝士[图]
三能6寸心形模一个+Lekue法式奶油包6连模一个。戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片（10g）、淡奶油250g、... 全文

奶酪焗土豆[图]
中型土豆2个、洋葱碎20克、培根3片、玉米粒15克、豌豆苗20克（或不放）、蛋黄1个、马苏里拉奶酪丝50克。黄油20克、欧芹碎1/4茶匙（约1克）、黑胡椒1/4小勺（约1克）、盐1... 全文

奶酪雪媚娘[图]
糯米皮：糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175ML、细砂糖50克、无盐黄油10克、熟粉适量。份量：可做20个。内馅：奶油奶酪250克、动物性淡奶油250克、细砂糖30克、吉利丁4片... 全文

芝士布朗尼[图]
约6寸量。布朗尼面糊：巧克力100g、黄油65g、鸡蛋65g、细砂糖30g、香草精3滴、高筋面粉40g。乳酪糊：奶油奶酪100g、细砂糖25g、鸡蛋20g。 全文

肉酱千层面[图]
奶油白酱：黄油15克、面粉15克、牛奶250毫升、帕马森芝士粉15克、胡椒粉、盐适量。茄汁肉酱：牛肉末250克、洋葱半个、芹菜半根、胡萝卜1/4根、大蒜1瓣、香叶2张、百里香1... 全文