草莓乳酪慕斯蛋糕[图]
份量：八寸圆形蛋糕模。海绵蛋糕胚及围边：蛋黄4个+糖30g、蛋白4个+糖50g、低粉100g。草莓慕斯蛋糕：草莓350g、奶油奶酪150g、细砂糖75g、酸奶150g、鲜牛奶120g、吉利丁片2... 全文

烫面轻乳酪蛋糕[图]
1：奶油奶酪100克、牛奶42克。2：低粉35克、牛奶45克。3：蛋黄45克。4：蛋白90克、细砂糖42克（约用到大号鸡蛋2、5只）。工具：40L客浦TO5408烤箱。 全文

起司蛋糕[图]
奶油奶酪100g、细砂糖30g、蛋黄4个、牛奶100g、低粉60g、玉米淀粉30g、黄油50g、细砂糖50克、蛋白4个。 全文

柠檬奶酪慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕：蛋白1个、细砂糖30g、蛋黄1个、低筋面粉30g、草莓果酱适量。奶酪慕斯：奶油奶酪150g，沥完水后的酸奶50g（我用老酸奶）、细砂糖60g（我减至50g）、柠檬皮碎、柠... 全文

日式轻乳酪蛋糕[图]
鲜奶200g、奶酪200g、黄油100g、鸡蛋8颗、低粉120g、玉米粉60g、糖100+60g、柠檬汁几滴。 全文

紫薯奶酪球[图]
紫薯两块、淀粉1勺（下图中的勺子）、糖半勺、奶粉半勺、马苏里拉奶酪50克（视情况而定）、玉米豌豆粒适量。 全文

车打奶酪饼干[图]
低筋面粉150克、车打奶酪90克、黄油80克、鸡蛋液30克、白糖40克。 全文

芝士培根焗土豆泥[图]
土豆两个、培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士、牛奶（忘拍了）。 全文

软身版提拉米苏[图]
马斯卡彭奶酪Mascarponecheese500克、动物性淡奶油250ML。蛋黄3只、手指饼、咖啡蜜50ML、细砂糖120克（分80克和40克两份）、进口无糖可可粉适量、糖粉少量装饰用。 全文

舒芙蕾乳酪蛋糕[图]
欢欢原配方：奶油奶酪300克、黄油45克、鸡蛋57克、细砂糖20克、玉米淀粉11克、牛奶150克、蛋白95克、细砂糖55克（注意事项提前在这里写，为的是让大家注意，请用欢欢的原... 全文

葱香芝士面包[图]
中粉140g、白砂糖20g、奶粉6g、黄油20g、椰浆47g、淡奶油40g、酵母3g、盐2.5g。装饰：马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、葱末适量。 全文

芒果冻芝士[图]
三能6寸心形模一个+Lekue法式奶油包6连模一个。戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片（10g）、淡奶油250g、... 全文