芝士培根焗土豆泥

2、土豆切薄片入锅内蒸。

3、蒸大约15分钟熟透。

4、将土豆压成泥，倒入适量牛奶，黑胡椒粉，少许糖和盐拌匀。

5、将培根肉用微波炉叮熟切成小块与第4部拌好的土豆泥放一起。

6、土豆泥与培根肉拌匀后放到乐扣格拉斯盒子里压平压实。

7、铺上马苏里拉芝士碎。

8、烤箱预热180度，上下火15分钟左右即可。

贴士：
1、焗土豆泥还可以放其他配菜，如玉米粒、洋葱、胡萝卜碎等。如果放的配菜多可以将所有配菜先用黄油炒一下再与土豆泥拌匀。因为这是榕宝儿的早餐，怕吃了洋葱味太大所以没放，放些味道会更足。

2、榕宝儿不爱吃太焦的芝士，如果爱吃的话可延长烤的时间至表面略焦也很好吃，芝士料足，一拉就出丝儿，土豆泥与培根结合，还搭着黑胡椒的味儿，想想都香吧！土豆泥、培根肉、芝士，一起，一大口，放嘴里，慢慢品。[LaoYanHuo.com]