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起司菜谱

黑椒菌菇香肠吐司披萨图片
黑椒菌菇香肠吐司披萨[图]
菌菇适量(草菇、香菇、杏鲍菇等等)、蚝油适量、黑胡椒适量、盐适量、马苏里拉适量、沙拉酱适量。 全文
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浓芝士香酥司康图片
浓芝士香酥司康[图]
中筋面粉130g、泡打粉4g、苏打粉1g、盐1/2小匙、砂糖7g、无盐黄油60、buttermilk(or、无糖酸奶)90g、马芝拉干酪20g、辣味軟芝士10g。 全文
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芝士蛋糕图片
芝士蛋糕[图]
奶油奶酪120克、酸奶油80克、牛奶80克、蛋5个、黄油60克、低粉50克、玉米淀粉30克、糖100克(8寸)。酸奶油:奶油80克、柠檬汁1匙。 全文
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成果:2个
烤蔬菜芝士蛋饼图片
烤蔬菜芝士蛋饼[图]
洋葱1个、培根3片、黄瓜1个、红萝卜2个、南瓜100克、奶油奶酪200克(可减少些)、面粉1/2杯、蛋5个(15厘米×15厘米的蛋糕方模,底部和四周抹油)。 全文
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黑白杏果芝士蛋糕图片
黑白杏果芝士蛋糕[图]
参考分量:小蛋糕10个,根据模具大小数量有所不同。奶油奶酪80克、动物性淡奶油120克、细砂糖30克、柠檬汁10克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺(15ML)、奥利奥饼底1份、杏果酱10... 全文
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柠檬酸奶冻芝士图片
柠檬酸奶冻芝士[图]
饼底:黄油30克、消化饼干60克(4寸圆形活底蛋糕模具2个份)。冻芝士:柠檬1个、奶油奶酪250克、淡奶油80克、糖粉50克、原味酸奶50克、吉利丁粉4克、清水60ML。表面装饰:... 全文
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香葱芝士面包图片
香葱芝士面包[图]
面包:高筋面粉300g、低筋面粉35g、细砂糖60g、鸡蛋35g、盐4g、干酵母4g、奶粉14g、水175g、黄油40g(8根)。表面装饰:全蛋液少许、片状芝士二片(切丝)、色拉酱、新鲜... 全文
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成果:1个
芝士小餐包图片
芝士小餐包[图]
高筋面粉150克、低筋面粉50克、糖15克、盐2克、酵母3克、蛋液30克、牛奶100克、黄油15、克芝士片6片。 全文
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巧克力豆乳酪小蛋糕图片
巧克力豆乳酪小蛋糕[图]
黄油120克、奶油奶酪60克、低粉200克、细砂糖80克、鸡蛋一个约50克、水100ML、耐烤巧克力豆100克。 全文
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轻乳酪小蛋糕图片
轻乳酪小蛋糕[图]
奶油奶酪160g、玉米淀粉40g、低筋面粉45g、鸡蛋5个、白砂糖105g、牛奶120ml、黄油60g、盐1g、柠檬汁5ml。 全文
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奶酪葱花排包图片
奶酪葱花排包[图]
中种:高粉210克、水120克、酵母3克、盐3克。主面团:低粉90克、大个鸡蛋(蛋液约60克)一个、白糖30克、奶粉6克、黄油30克。表面装饰:马苏里拉奶酪100克左右、葱花少许... 全文
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焦糖乳酪蛋糕图片
焦糖乳酪蛋糕[图]
焦糖奶油:砂糖35g、水1大匙、热开水1大匙、淡奶油3大匙。乳酪蛋糕:奶油奶酪160g、淡奶油2大匙、砂糖30g、全蛋1个、蛋黄1个、低筋面粉1+2/3大匙、朗姆酒1小匙(6寸三能活... 全文
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