老烟火
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圣诞无比派[图]
抹茶蛋糕糊:黄油50克、盐1克、细砂糖45克、香草精1/2小勺、蛋液50克、低粉120克、抹茶粉8克、小苏打1/2小勺、原味优格60克、牛奶30ml(共18对)。红曲蛋糕糊:黄油50克、...
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香葱芝士面包[图]
面包:高筋面粉300g、低筋面粉35g、细砂糖60g、鸡蛋35g、盐4g、干酵母4g、奶粉14g、水175g、黄油40g(8根)。表面装饰:全蛋液少许、片状芝士二片(切丝)、色拉酱、新鲜...
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烤鸡肉起司卷[图]
鸡胸脯肉(无皮无骨)4块、Doublecheddarcheese1cup、Coatingmix1盒(可用炸鸡粉代替)。
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乳酪花环面包[图]
高粉300克、细砂糖50克、盐2克、酵母粉4克、水170克、无盐黄油20克。内馅:奶油奶酪200克、细砂糖30克、柠檬汁一小勺、燕麦片15克。装饰:杏仁片适量。数量:8个。
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免揉培根奶酪乡村面包[图]
T65200克、T15050克、即发干酵母(低糖)1克、蜂蜜15克、盐4、5克、水175克。馅料:培根、车打奶酪丁。表面装饰:黑麦粉。
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米披萨[图]
米饭、培根、洋葱、西红柿、青椒、玉米粒,黄油、奶酪。
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奶酪葱花排包[图]
中种:高粉210克、水120克、酵母3克、盐3克。主面团:低粉90克、大个鸡蛋(蛋液约60克)一个、白糖30克、奶粉6克、黄油30克。表面装饰:马苏里拉奶酪100克左右、葱花少许...
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匹萨盒子[图]
高粉300克、水170克、盐3克、酵母5克。匹萨酱、培根洋葱、玉米和青豆、马苏里拉奶酪。
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淡奶油芝士培根吐司[图]
金像面包粉290g、即发干酵母4g、白砂糖40g、盐3g、牛奶135g、黄油20g、鸡蛋液(全蛋)30g、淡奶油30g;夹馅材料:长条培根3片、芝士片6片、椒盐南瓜籽20g。
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烤披萨[图解]
面团:面粉170g、水110g、酵母2g、黄油15g。番茄肉酱、面团、马苏里拉奶酪。工具:德国StoneLine方形煎锅(德国制造)。
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圣诞茅屋塔[图]
甜酥塔皮:黄油55克、糖粉35克、蛋液20克、低粉80克、杏仁粉10克(可用等量低粉代替)、香草精1/2小勺。奶酪酱:奶油奶酪150克、糖粉40克、柠檬汁1/2小勺、软化黄油25克。...
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布里奶酪小披萨[图]
面包片、圆火腿、小洋葱、西红柿、布里奶酪。
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