老烟火
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虾仁蟹柳海鲜比萨[图]
比萨饼皮:高筋面粉150克、温水90克、糖5克、盐1克、干酵母2克、橄榄油5毫升(可用色拉油代替)。比萨酱汁:橄榄油、蕃茄酱、黑胡椒、少许鸡粉及盐、比萨草叶(没有可以不...
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吐司香肠批萨[图]
吐司2片、台湾香肠4根、速冻玉米粒速冻豌豆、马苏里拉奶酪、披萨草、番茄酱。
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芝士排骨火锅[图]
酥炸酱料排骨:a带骨小排500g、大喜大糖醋排骨酱200g、蒜粉1小匙、白胡椒粉1小匙。b大喜大酥炸香粉1包、鸡蛋1个、色拉油适量。蒜香抱子甘蓝:抱子甘蓝200g、黑胡椒粗粒1/2...
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乳酪黑吐司[图]
高筋面粉225克、黑可可粉8克、可可粉5克、砂糖45克、盐3克、干酵母4克、蛋15克、水150克、黄油25克。芝士片4-8片、乳酪丁60克。
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芝士提子干玉米卷[图]
种面团:玉米面140克、小麦面40克、干酵母2克、温水100克。主面团:玉米面20克、小麦面100克、芝士片2片、小苏打粉1克、盐1克、干酵母1克、温水63克、提子干少许。
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五花肉乳酪饭团[图]
大米150克、糯米50克、五花肉200克、泡菜100克、洋葱100克、芝士片20克。
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菠菜芝士小餐包[图]
高筋面粉250克、白糖20克、盐2克、菠菜汁130克、酵母3克、橄榄油油10克。培根100克、洋葱50克、马苏里拉芝士100克。
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酥炸玉米芝士豬肉卷[图]
a:猪排5片、玉米粒100g、美国马苏里拉奶酪丝5大匙、黑胡椒粗粉适量。b:盐1小匙、米酒1大匙、白胡椒粉1/4小匙。c:全蛋液100cc、面粉50g、面包糠50g。
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椰蓉奶酪球[图]
黄油70g、奶油奶酪80g、饺子粉200g、白砂糖80g、鸡蛋48g、椰蓉适量。
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胡萝卜培根芝士球[图]
胡萝卜、土豆、培根、海苔、玉米粒、马苏里拉奶酪、葱花、盐、植物油。
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芝士焗葡萄干红薯[图]
红薯1个、芝士1小碗、葡萄干1小蝶、糖适量。
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奶酪土豆丝薄饼[图]
面粉200g、土豆1个、尖椒1/2个、帕玛森奶酪粉1大勺、盐1小勺。
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