奶酪土豆丝薄饼

二、做法：
1、土豆丝中加入尖椒碎和面粉。

2、加入少许盐。

3、再加入适量帕玛森奶酪粉。

4、加适量清水，搅拌均匀，至面糊可以流动的状态。

5、自动烹饪锅无需加油，选择“煎”模式，预热后舀入一大勺面糊，迅速摊平。

6、面糊凝固后反面，两面煎熟就可以出锅啦。

贴士：
1、土豆也可以换做红薯、紫薯，做法一样。

2、由于面粉的吸水性不同，水量的多少需要根据面糊的状态调节。

3、奶酪粉有咸味，注意盐的用量。

4、不喜欢吃辣的话，尖椒换成香葱也好吃。[LaoYanHuo.com]