荞麦馒头[图解]
荞麦粉两杯、面粉一杯、温水1又2/3杯、酵母粉5克（其实我做馒头，5克一袋的安琪酵母能用两次，感觉用多了太浪费）。 全文

广式杂粮月饼[图]
转化糖浆：白糖800克、水300克、新鲜柠檬挤汁约30ML。广式杂粮月饼：面粉70克、荞麦面70克、高粱面70克（或其他任何粗粮粉，普通面粉的比例占到1/3即可）、转化糖浆125克... 全文

平遥碗饦[图]
普通面粉100克、荞麦面或者土豆淀粉20克、温水350克。 全文

芸豆蛤汤面[图]
荞麦面、花蚬蛤、芸豆、黑木耳、鸡蛋、姜。 全文

香辣酱肉荞麦面[图]
荞麦面100克、香辣火锅料2汤勺、酱牛肉50克、鹌鹑蛋数个、干木耳2朵、汤宝1盒（没有可用省略）、葱花。 全文

素肉粒煮荞麦豆皮[图]
素肉粒、姜蒜、辣椒酱、昆布高汤、荞麦豆皮、香葱、香椿。 全文

烤冷面[图]
冷面饼2张、鸡蛋一枚、香肠半根、香菜一小颗、葱一小根。蒜蓉辣酱2大匙、清水1大匙、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒各适量。 全文

荞麦面馒头[图]
面粉70%左右、荞麦面30%左右、酵母1%、水50%、馅儿料。 全文

杂粮豆包[图]
杂粮粉共150克、面粉150克、干酵母粉4克、温水约160－170ML、豆馅约200克（这里使用了7种杂粮粉，可以自己调整，放几种都行，总量不超过面粉即可。我用到的是：荞麦粉、黑... 全文

黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子[图]
面糊：黑豆面40克、普通面粉30克、荞麦面30克、清水190克。组合：生菜、鸡蛋、甜面酱、辣椒酱、香油、油条、香肠。 全文

腊肉炒荞麦豆皮[图]
豆皮、姜蒜、青蒜、菠菜、腊肉丝、盐、料酒、生抽。 全文

荞麦馒头[图]
普通面粉310g、荞麦粉90g、盐1小撮、即发干酵母4g。 全文