老烟火
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土豆地雷面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉30克、水90克、细砂糖50克、盐1克、奶粉20克、全蛋40克、黄油25克、可可粉5克(5个)。表面装饰:全蛋液适量、黑巧克力酱适量、白巧克力酱适量、...
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香草巧克力冰激凌[图]
淡奶油320克、香草荚半根、2个蛋黄、60克细砂糖、110克黑巧克力。
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方形松露巧克力[图]
72%黑巧克力300克、动物性淡奶油133克、香草精5克、无盐黄油20克。表面装饰:可可粉、抹茶粉。
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蛛网纸杯蛋糕[图]
巧克力纸杯蛋糕10个、creamcheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
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黑樱桃巧克力蛋糕[图]
蛋糕:低筋面粉40克(普通/中筋面粉30克+玉米淀粉10克)、鸡蛋3个、牛奶25克、色拉油25克、砂糖25克(加入蛋白中)。表面:淡奶油100-150克、糖20克、香草精5、6滴、巧克...
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红糖燕麦巧克力饼[图解]
黄油50克、红糖10克、蛋液20ML、低粉20克、燕麦片20克、杏仁10克、提子干15克、巧克力豆10克。
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奶油夹心巧克力饼[图]
巧克力面团:黄油50克、糖粉25克、蛋黄液10克、可可粉6克、低粉68克、盐少许(8对左右)。树莓奶油酱:黄油50克、清水12ml、白砂糖28克、全蛋液28克、树莓果泥20克。
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巧克力椰蓉块[图]
参考分量:7英寸烤盘一盘巧克力味酥饼:低筋面粉100克、黄油90克、可可粉1大勺(15ML)、细砂糖50克、椰蓉25克、泡打粉3克。巧克力椰蓉顶层:黑巧克力100克、椰蓉70克、奶...
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草莓巧克力[图]
草莓、白巧克力、黑巧克力。
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浓香可可燕麦块[图]
黑巧克力120克、即食或免煮燕麦片100克、核桃仁20克、葡萄干20克。
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罂粟籽巧克力饼干[图]
黄油225克、糖160克、盐1克、蛋黄50克、可可粉75克、沙拉油25克、黄油65克、低筋面粉312克、榛子粉25克、白巧克力适量、罂粟籽适量。
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简约巧克力奶油蛋糕[图]
蛋糕体:鸡蛋250克(5个)、低粉150克、白糖160克、黄油35克(8寸)。装饰:动物性淡奶油350克、白糖50克、黄桃(罐头装)200克、黑巧克力100克、小饼干8块。
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