巧克力花生饼干

无盐黄油90克、红糖45克、细砂糖20克、鸡蛋1个、低粉150克、花生仁45克、黑巧克力碎45克、无铝泡打粉5克、小苏打1/2小勺。
烤箱：美格仕MK-45RCLF烤箱。[LaoYanHuo.com]

过年小饼干。[LaoYanHuo.com]

1、黄油室温软化后加红糖和细砂糖打发。

2、加入蛋液打发。

3、所有粉类混合筛入拌匀。

4、加入切碎的花生碎和黑巧克力碎拌匀成团。

5、搓成小球排在烤盘上，用手按扁，中间留空隙。

6、预热烤箱，上下火，中下层，160度25分钟。

贴士：过年了，最近做了许多小饼干，这是其中一款，巧克力碎配上花生仁，真的很香，连挑剔的猪都赞不绝口呢！[LaoYanHuo.com]