巧克力无花果球
无糖黑巧克力150克、干无花果（切碎）8个、浓咖啡1汤匙、香草香精1/2茶匙、无糖可可粉3汤匙。 全文

白巧克力冰淇淋[图]
2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋、把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油（whipping、cream）。 全文

巧克力吐司面包[图]
15.1×6.7×6.7的模具两条量。面团：高粉204克、可可粉6克、水约82克、全蛋液20克、酵母2.5克、细砂糖30克、盐2克、黄油10克、巧克力豆20克。香酥粒：黄油20克、低粉40克... 全文

巧克力蛋糕[图]
蛋黄糊：奶油60克、黑巧克力130克、蛋黄4个、低筋面粉50克、可可粉30克、牛奶50毫升、白糖30克。蛋白霜：蛋清4个、白糖80克、柠檬汁几滴。装饰用：糖粉少许。 全文

巧克力慕斯杯[图]
黑巧克力50克、雀巢淡奶油170ML、牛奶适量、吉利丁片2片、砂糖适量（可做2个左右）。 全文

北海道曲奇[图]
黄油50克、糖粉40克（加入黄油中）、动物性鲜奶油30克、低筋面粉50克、奶粉20克、蛋白50克、糖粉10克（加入蛋白中）。夹心：牛奶巧克力100克、动物性鲜奶油10克。另有黑色... 全文

巧克力熔岩蛋糕[图解]
黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒（或白兰地）1大勺。表面装饰：糖粉适量。 全文

玛德琳黑巧火鍋[图]
a：细砂糖120g、龙舌兰糖浆（或蜂蜜）20g、全蛋液150g、香草精1小匙、君度橙酒1小匙、低筋面粉150g、泡打粉2g、无盐黄油150g、烘焙用浓缩草莓糖（可省略）。b：黑巧75%浓度... 全文

酒心巧克力[图]
可可脂含量70%纯巧克力150-200g、黄油10-15g、白朗姆酒30-50g、白糖5g、清水10g。 全文

虎皮汤圆[图]
汤圆皮：糯米粉300克、温水150克、可可粉10克。汤圆馅：巧克力50克、花生酱100克、白糖1汤匙。 全文

椰蓉黑巧曲奇饼干[图解]
纯黑巧克力70克、黄油33克、蛋黄1个、木糖醇10克（加入蛋黄里）、水15克、高筋面粉50克、可可粉5克、泡打粉1/4小勺（1、25ML）、椰蓉少许、烘培巧克力豆少许。 全文

巧克力葡萄干面包[图]
高筋粉200克、低筋粉50克、汤种60克、酵母5克、盐2克、糖25克、巧克力75克、鸡蛋30克、牛奶70克。 全文