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巧克力菜谱

巧克力金砖图片
巧克力金砖[图]
面团:面包粉244克、低筋面粉81克、可可粉16克、即发干酵母7克、细砂糖33克、盐4克、奶粉10克、蛋49克、炼奶16克、水145克、黄油26克。裹入油:片状黄油151克。馅料:耐烤... 全文
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开心果朱古力饼图片
开心果朱古力饼[图]
开心果3/2杯、白色朱古力(巧克力)1块、自发面粉2又1/2杯、牛油1大块、麦片、白糖、黄糖各1杯、鸡蛋2只、牛奶、云尼拿香味精2汤匙。 全文
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巧克力蛋糕面包图片
巧克力蛋糕面包[图]
高筋粉300g、可可粉15g、温水180g、黄油20g、白糖20g、盐3g、酵母粉3g。 全文
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巧克力牛轧糖图片
巧克力牛轧糖[图]
棉花糖300克、黄油50克、巧克力40克、可可粉10-15克、奶粉230克、熟花生米350克。 全文
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手工生巧图片
手工生巧[图]
法芙娜66%黑巧克力140克、法芙娜35%白巧克力20克、淡奶油85克、麦芽糖(或水怡)8克、无盐黄油8克、可可粉适量(约20克)。 全文
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奶油巧克力爆米花图片
奶油巧克力爆米花[图]
自爆玉米粒1小杯、黄油1小块、巧克力1小块、细砂糖少许。 全文
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摩卡咖啡图片
摩卡咖啡[图]
巧克力酱、淡奶油、咖啡一袋、白砂糖适量、可可粉适量。 全文
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虎斑蛋糕图片
虎斑蛋糕[图]
单孔直径6、5cm的硅胶模8个量。蛋糕体:无盐黄油90g、细砂糖80g、全蛋液85g、低粉60g、杏仁粉30g、泡打粉2g、耐烘焙巧克力豆30g。巧克力奶油馅:黑巧克力50g、动物性鲜奶油... 全文
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巧克力脆皮泡芙图片
巧克力脆皮泡芙[图]
泡芙:高筋面粉45g、低筋面粉45g、黄油60g、水75g、牛奶75g、白糖3g、全蛋170-180g。香草卡仕达馅:蛋黄20g、香草糖15g、低筋面粉10g、牛奶100g。表面装饰:黑巧克力适量。 全文
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香蕉巧克力三明治图片
香蕉巧克力三明治[图]
白面包2片、香蕉1根、巧克力抹酱适量。 全文
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草莓雪人儿图片
草莓雪人儿[图]
草莓、淡奶油、黑巧克力、糖粉。 全文
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巧克力慕斯刷绣蛋糕图片
巧克力慕斯刷绣蛋糕[图]
绿茶戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、绿茶粉10克、糖60克+30克、牛奶60克、油55克(8寸)。巧克力慕斯:50%黑巧克力150克、牛奶100ML、糖80克、动物性淡奶油400ML、吉利... 全文
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