老烟火
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摩卡咖啡[图]
巧克力酱、淡奶油、咖啡一袋、白砂糖适量、可可粉适量。
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2篇
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虎斑蛋糕[图]
单孔直径6、5cm的硅胶模8个量。蛋糕体:无盐黄油90g、细砂糖80g、全蛋液85g、低粉60g、杏仁粉30g、泡打粉2g、耐烘焙巧克力豆30g。巧克力奶油馅:黑巧克力50g、动物性鲜奶油...
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74
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巧克力脆皮泡芙[图]
泡芙:高筋面粉45g、低筋面粉45g、黄油60g、水75g、牛奶75g、白糖3g、全蛋170-180g。香草卡仕达馅:蛋黄20g、香草糖15g、低筋面粉10g、牛奶100g。表面装饰:黑巧克力适量。
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75
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香蕉巧克力三明治[图]
白面包2片、香蕉1根、巧克力抹酱适量。
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草莓雪人儿[图]
草莓、淡奶油、黑巧克力、糖粉。
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77
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巧克力慕斯刷绣蛋糕[图]
绿茶戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、绿茶粉10克、糖60克+30克、牛奶60克、油55克(8寸)。巧克力慕斯:50%黑巧克力150克、牛奶100ML、糖80克、动物性淡奶油400ML、吉利...
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78
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红梅花儿开[图]
“心里美”萝卜1个、巧克力酱少许、贡桔1个、鱼胶粉2克、凉开水20克。
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79
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榛子巧克力蛋糕[图]
烤过的榛子100克、黄油100克、黑巧克力100克、速溶咖啡粉1小勺(5ML)、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉50克、低筋面粉15克、朗姆酒1大勺(15ML)。6寸圆模一个或大水果条...
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80
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1篇
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巧克力果仁抹酱[图]
腰果和花生仁、鸡蛋黄1个、巧克力8小块、凉开水、牛奶。
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巧克力松饼[图]
黄油10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、牛奶70ml、白糖30克、可可粉2大匙(这里用的是带甜味的可可粉)、低筋面粉100克、植物油2滴。装饰:装饰水果适量(草莓、蓝莓、提子都可以...
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82
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1个
巧克力五瓣花蛋糕[图]
巧克力蛋糕:面粉40克、可可粉10克、鸡蛋1个、细砂糖35克、黄油45克、泡打粉1/2小勺(2.5ML)。夹心:覆盆子果酱50克。朗姆酒糖浆(不需全部用完):水75克、细砂糖60克、...
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83
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巧克力收蛋泡盏[图]
面粉500克、黄油200克、白糖200克、鸡蛋4个、泡打粉10克、可可粉10克、巧克力100克、黄油50克、架英馅、水适量。
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