无油巧克力豆芝士杯[图解]
奶油奶酪100克、蛋3个、糖50克、牛奶50ML、低粉80克、巧克力豆适量（13杯）。 全文

巧克力奶酪玛德琳[图]
奶油（即无盐黄油）100克、奶油奶酪170克、糖100克、全蛋2个、淡奶油80克、低筋面粉100克、可可粉10克、黑巧克力和白巧克力共80克、泡打粉3克、香草精数滴（图1）。 全文

巧克力酥饼[图]
黄油50克、糖粉35克、红糖30克、全蛋液28克、盐少许、可可粉5克、低粉75克、小苏打0.5克、黑巧克力35克、蔓越莓干30克、开心果仁30克。 全文

巧克力核桃饼干[图]
黄油100克、糖粉60克、盐1.5克、香草精少许、低粉150克、黑巧克力30克、鸡蛋25克、核桃适量。 全文

巧克力夹馅咕咕霍夫面包[图]
高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。 全文

千叶纹冻芝士[图]
底层：饼干80克、黄油40克。表层：奶油奶酪250克、牛奶100克、明胶粉10克、巧克力（黑）30克、白糖50克。模具：六寸方形模具一个。 全文

巧克力乳酪蛋糕[图]
巧克力蛋糕：低筋面粉120克、可可粉25克、鸡蛋3个（不含壳约50克/个）、细砂糖120克、黄油135克、泡打粉4克、小苏打1克、香草精1/2小勺。乳酪奶油：牛奶100克、细砂糖60克... 全文

七彩热带鱼蛋糕[图]
六寸可可戚风蛋糕体：蛋黄3个、糖粉20克（蛋黄用）、色拉油30克、可可粉5克、低筋面粉45克、牛奶30ML、蛋白3个、糖粉40克（蛋白用）。巧克力甘纳许：淡奶油100克、黑巧克力... 全文

可可巧克力戚风[图]
低筋面粉75g、可可粉15g、盐1g、牛奶80g、玉米油40g、蛋黄60g、巧克力20g（17C中空模）。细砂糖75g、蛋白125g。 全文

焦糖巧克力面包[图]
高筋面粉400克、低筋面粉100克、酵母6克、盐7克、红枣红糖40克、鸡蛋60克、水210克、焦糖酱100克、黄油35克、巧克力豆100克。 全文

黑加仑布朗尼[图]
面粉48克、黑巧克力（65%可可脂）50克、黄油90克、蛋1个（50克左右）、糖65克、核桃50克、黑加仑干30克、君度橙酒2勺。模具：小吐司模26CM×6CM×6CM。 全文

柠檬巧克力小排包[图]
种面团：高粉（风筝粉）154克、水94克、酵母1/2TSP、盐1/4TSP+1/8TSP、奶粉5克。主面团：高粉（风筝粉）66克、盐1/4TSP+1/8TSP、糖26克、奶粉5克、鸡蛋26克、酵母1/4TSP、... 全文