菇古力的做法图片

菇古力

0位评价
成果:0个   作者:三石美食 查看源文
材料
低筋面粉50g、黄油25g、糖粉15g、鸡蛋7g、黑巧克力80g、白巧克力20g。
分量:13个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
送给墨宝的儿童节小零嘴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油在室温下软化,用打蛋器打至颜色发浅,膨发的状态。

2、在打发好的黄油里加入糖粉。

3、再加入鸡蛋液。

4、筛入低筋面粉。

5、用橡皮刮刀搅拌均与。

6、用手将面粉抓捏成团。

7、盖住保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

8、将冷藏好的面团分成均等的小面团,然后搓成上细下粗的小条,放进预热好的烤箱,150度,上下火中层,烤18分钟,做成蘑菇的伞柄。

9、用50度左右的温水将黑白巧克力隔水慢慢融化。

10、将融化好的黑巧克力倒入汤圆托里,再放入饼干伞柄,入冰箱冷藏10分钟,轻轻一扣就可以轻松脱模,最后用棉花棒(或牙签)蘸取融化的白巧克力,在蘑菇上画出图案即可。

贴士:
1、融化巧克力的容器不要沾水,水温不要高于60度。

2、六一儿童节快到了,做了妈妈的我,也给墨宝亲手准备了一款造型可爱,香酥甜蜜的小零嘴——蘑菇巧克力,简称“菇古力”。

3、这款小饼干,不但名字好听,外形也相当生动逼真,墨宝一看见它,就兴奋得连连尖叫,两个小手不停地去抢。别急宝宝,你现在还小,巧克力就暂时不给你吃了,先拿这个伞柄尝尝吧。墨宝接过小棒棒,用小牙齿咬得吱吱响,不时地还用舌头舔一下小嘴,吃得津津有味,心满意足。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: