排骨炖酸菜[图]
酸菜半棵、排骨2根、粉条1小把、八角一个、桂皮一小块、葱段1把、生姜1小块拍破。 全文

红绿豆海带排骨汤[图解]
猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。 全文

手抓酱骨头[图]
猪后腿通水骨300克。姜、葱各8克。盐10克、酱油10克、味精15克、八角3克、桂皮2克、香叶两片、草果3克、原汁老汤400克、水2000克、冰糖20克、红曲米5克、排骨酱15克。 全文

莲藕排骨汤[图]
莲藕（切块）、排骨（或者脊骨）、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞（也可以用超市有卖的调料包代替）、料酒、盐。 全文

无锡肉排[图]
猪肋排、绍酒、姜、葱、卤汁。 全文

粉蒸小排骨[图]
小排、米粉、生抽、葱、姜、盐、糖。 全文

干豆角炖排骨[图]
猪排骨500g、干豆角50g、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒1个、香叶3片、八角2个、草果2个。红烧酱油2大勺（30ml）、生抽1大勺（15ml）。 全文

排骨煮藕块[图]
猪排骨（大排）300克、莲藕150克。姜10克、料酒15克、盐3克、胡椒粉1克、味精1克、植物油15克。 全文

排骨萝卜汤[图]
排骨500克、白萝卜半根。料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量。 全文

土豆炖排骨[图]
排骨500克、土豆一个、油适量、葱姜蒜少许、生抽2勺、老抽1-2勺、盐适量、料酒2勺、糖少许、花椒几粒。 全文

白果小排汤[图]
猪小排（猪肋排）250克。白果（干）20克。料酒20克、姜15克、盐3克、味精1克。 全文

糯米排骨[图]
排骨若干、糯米适量、酱油、盐、糖、料酒、姜片、醋少许、鸡精、麻油。 全文