老烟火
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莲藕海带焖五花肉[图解]
五花肉、莲藕、海带结、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、食用油。
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麻辣炒灌肠[图解]
老北京灌肠、藕、香芹、干香菇、花椒、干辣椒、陴县辣酱、油、生抽。
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炝拌爽口藕片[图]
莲藕1节、莴笋半根、黄椒半个、干辣椒3个、花椒15粒、蒜2瓣、花生10粒。生抽1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、陈醋1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)。
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水果藕粉(8个月以上)
藕粉200克、苹果(桃、杨梅罐头)300克。清水800克。
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蜂蜜藕粉(5个月以上)
藕粉200克、蜂蜜50克。清水800克。
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五珍菜[图]
莲藕、胡萝卜、蘑菇、山药、黑木耳、芦笋。食用油、生姜、大蒜、盐、生粉、香油。
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辣炒什锦藕丁[图]
莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。老干妈辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。
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蒜油藕片[图解]
莲藕、黄瓜、醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油等。
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藕拌黄花菜
鲜藕100克、黄花菜80克。细盐、味精、葱花、鲜汤、湿淀粉各适量。
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煎藕饼[图]
藕、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉。蘸酱:醋、生抽,看自己喜欢哈。
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香酥藕片[图]
藕1节(约400克)、白芝麻5克、蒜头1瓣、香菜10克、小红辣椒1个、鸡蛋1个。五香粉5克、家乐香炸粉20克、干淀粉10克、盐2克。
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山东糖煎藕
藕、沙糖、金樱末、蜂蜜。
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