客家菜包
糯米漿10兩、蓬萊米漿6兩、糖2兩、粽葉適量。蘿蔔乾絲3兩、夾心肉4兩、蝦米1兩、紅蔥頭5瓣、醬油1/2大匙、鹽1/2大匙、胡椒粉1小匙。 全文

炸糯米鸡
嫩母鸡1只、糯米100克、海米、口蘑、火腿、薏米仁各25克、鸡头米、莲子各25克、鲜豌豆粒50克、冬笋130克、生菜叶少许、鸡蛋2个。植物油800克、香油10克、味精8克、盐10克... 全文

八宝香糯
黑糯米1杯半、红枣10颗、芒果干100克、面粉2大匙、鲜百合1棵、黑枣5颗、糖酥松子仁2大匙、糖酥核桃仁7-8朵、豆皮2张（半月型）。长百酒1/2杯、清水1杯、花生粉、芝麻盐各... 全文

桔络丸子
水磨糯米粉75克。白糖75克、干淀粉20克、糖桂花1克、无核蜜桔2个。 全文

桂花酒酿元宵
花生粉、糯米粉各90克、猪板油60克、酒酿1大匙、桂花酱1/2大匙。A料：盐1小匙、绵白细糖100克、麦芽糖60克。无宵粉：糯米粉540克、淀粉60克。 全文

豆沙油糍[图]
糯米。豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉。食用油。 全文

神仙粥[图]
糯米60克、姜5片、葱白2段、米醋40克。 全文

花生酱糯米糍[图]
糯米面60克、水70克、玉米淀粉10克、椰蓉40克。馅料：花生馅少许。份量：四个。 全文

广东裹蒸粽[图]
长糯米、1斤、绿豆仁、1/2斤、五花肉、干莲子、栗子、蛋黄、鸡肉、各适量、香菇约、20朵、叉烧肉、适量、烤鸭切块、适量、荷叶、5-7张、粽叶、20-30张。米酒、3大匙、酱油... 全文

合红枣粥
江米30克勤克俭、百合9克、红枣10枚、白糖适量。 全文

八宝金瓜盅[图]
金瓜（南瓜）一个约600克、糯米300克、糖制冬瓜片25克、熟莲子25克、熟冰肉50克、核桃仁25克、熟芝麻仁20克、柿饼25克、橘饼25克、葡萄干20克、白糖500克、葱珠油15克、生... 全文

莲蓉芝麻球[图]
外皮材料：糯米粉、150公克、水、150㏄、细砂糖、30公克、熟澄面、150公克、猪油、30公克、白芝麻、300公克。内馅材料：莲蓉、360公克。 全文