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糯米菜谱

鲜虾珍珠肉丸图片
鲜虾珍珠肉丸[图]
糯米、肉馅、虾仁、适量料酒、酱油、盐、葱末。 全文
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果香酒酿小丸子图片
果香酒酿小丸子[图]
草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙。 全文
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抹茶红豆夹心糯米麦芬图片
抹茶红豆夹心糯米麦芬[图]
蛋糕:糯米粉110g、抹茶粉4g、泡打粉1/2茶匙、白糖60g、盐1/8茶匙、蛋2只、牛奶100g、香草酒(精)1/2茶匙、黄油40g(融化成液体)、葡萄干30g(用水泡软)。内馅:豆沙馅... 全文
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桂香红豆沙小汤圆图片
桂香红豆沙小汤圆[图]
汤圆:糯米粉60克、水50克(各种糯米粉的吸水量不同,这里写的水量只能做参考。做小汤圆可以把糯米粉放在容器里,慢慢加适量的水,糯米粉面团达到不粘手,干稀适中)。陈... 全文
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白心烩[图解]图片
白心烩[图解]
紫薯(或紫糯米)、山药、糯米粉、胡萝卜、冬笋、荷兰豆、香菇、蟹味菇、菜花、蛋白、淀粉水。盐、白胡椒粉。 全文
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维尼汤圆图片
维尼汤圆[图]
糯米粉100g、沸水60g、红豆沙、紫薯粉适量。 全文
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雨花石黑芝麻汤圆图片
雨花石黑芝麻汤圆[图]
糯米粉250g、熟黑芝麻200g、可可粉10g、抹茶粉8g、白糖50g、蜂蜜、温水180-200ml、醪糟2大勺、另外备一些糯米粉防粘(分量外)。 全文
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巧克力汤圆[图解]图片
巧克力汤圆[图解]
500g粉量约制作50粒汤圆(两种口味,巧克力馅/芝麻馅)。糯米粉500g,果仁巧克力1大块(实用量100g),芝麻汤圆馅适量(主要材料如图所示)、桂花酱适量,枸杞几粒。 全文
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南瓜羹小汤圆图片
南瓜羹小汤圆[图]
南瓜350克、糯米粉20克、小汤圆随意、牛奶适量、蜂蜜随意。 全文
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巧克力汤圆图片
巧克力汤圆[图]
黄粘米面、白糯米粉、过年剩下的有夹心的巧克力糖。 全文
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手工花生汤圆图片
手工花生汤圆[图]
水磨精制糯米粉、花生、糖、猪油、温水。 全文
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三味糯米糍图片
三味糯米糍[图]
糯米粉350克、澄面70克、豆沙馅300克、白糖80克、猪油少许、橙汁少许、樱桃汁少许、温水少许、开水少许、椰蓉少许、葡萄干数粒、樱桃数颗(此为约40个的量,可适自己想做... 全文
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