老烟火
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糯米菜谱
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椰香南瓜小圆子[图]
糯米粉150g、南瓜150g、椰子粉60g。清水适量、食盐适量、食用油适量。
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枣豆粽子[图]
糯米300克、芸豆50克、枣子16个、粽子叶少许。
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樱桃小丸子米饭[图]
糯米150g、大米150g、鸡蛋1只、番茄、海苔、玉米淀粉、红曲粉少许。
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烫面红豆炸糕[图]
糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右、豆馅100克。
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银杏桂花圆子汤[图]
小圆子、豌豆、银杏、桂花酱。
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红糖麻团[图]
糯米面250克、白糖50克、水160克、澄面50克、开水50克(如果没有澄面,也没有关系,可以用糯米面团总量的十分之一煮熟再放回原面团揉面,效果是一样的)。馅料:红糖120克...
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马打滚[图]
糯米粉200克、清水适量、糖40克、黄豆粉适量。
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3篇
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糯米黑芝麻面包[图]
金像高粉250g、糯米粉50g、干酵母4g、鸡蛋1个、牛奶150ml、黄油30g、盐3g、细砂糖20g、黑芝麻适量。
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1篇
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辣炒血米肠[图]
血米肠400克、红尖椒两个、蒜末10克、苏子叶10片、韩式拌饭酱30克、植物油30克。
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芒果奶香小丸子[图]
芒果、奶油、牛奶、砂糖、柠檬、糯米粉。
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糖葫芦面包球[图]
面包:高筋粉200克、糯米粉50克、鲜酵母5克、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克。装饰:沙拉酱、番茄沙司。
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日式桃山黄金皮月饼[图]
日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料100克、全蛋液少许。常规制作:日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料1...
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